Стражица замирисва на топъл хляб: на 18 и 19 октомври градът посреща 13-то издание на Фестивала на житената питка — празник, посветен на Деня на хляба (16 октомври) и на родения тук писател Ангел Каралийчев и неговата едноименна приказка.
Традиция, която пази корена
Регионът е селскостопански и със силно зърнопроизводство, а фестивалът събира на едно място вкусове, занаяти и жива памет за българските обичаи. Жителите и гостите на Стражица ще опитват разнообразни домашни ястия, а най-смелите ще се включат в кулинарен конкурс.
Младшият експерт в Дирекция „Спорт и младежки дейности“ в Община Стражица Деница Иванова подчерта значението на празника за местната общност.
„Това е 13-то издание на Фестивала на житената питка, посветено на Деня на хляба — 16 октомври. Районът ни е селскостопански със зърнопроизводство, а празникът е свързан и с творчеството на родения в Стражица Ангел Каралийчев и неговата приказка за житената питка.“
Гост-готвачи и кулинарни предизвикателства
От Разлог пристига Баба Дешка, позната от телевизионния екран и от различни фестивали, за да сготви любими гозби и да разкаже истории от старите времена. Специален гост ще бъде и шеф Царина Цанева. На място гостите ще могат да дегустират и да обменят рецепти и знания за приготвянето на питка — една от емблемите на българската кухня.
Детска програма и семейни забавления
Организаторите от Общината и местното Народно читалище „Развитие 1895“ подготвят богата програма за най-малките: професионални аниматори, изяви на група „Пеещи камбанки“, лабиринт от слама и възможност за снимка с пони. Маг Теос ще покаже на деца и възрастни своите вълшебства и илюзии.
Музика и базар
Любителите на народната музика и танци ще се насладят на изпълненията на фолклорната изпълнителка Петя Панева. Паралелно ще работи базар на местни занаятчии и производители, където гостите ще открият уникални изделия и традиционни вкусове.
Къде е сцената
Ежегодното събитие е на Градския пазар, където вече са разположени сцената, шатрите и различни кътове.
Марина Николова, младши експерт в Дирекция „Проекти и програми“ в Община Стражица, акцентира върху нарастващия интерес на младите към традициите.
„Младите хора все повече се ангажират с подобни празници и с пренасянето на българските традиции напред във времето. Питката е една от емблемите на страната ни, а приготвянето ѝ е основно умение, което всяка домакиня трябва да предава на децата си.“
Обобщение
- Кога: 18–19 октомври; повод: Денят на хляба — 16 октомври.
- Къде: Градският пазар в Стражица.
- 13-то издание в чест на Ангел Каралийчев и приказката „Житената питка“.
- Кулинарен конкурс и дегустации; гости: Баба Дешка и шеф Царина Цанева.
- Детска програма: група „Пеещи камбанки“, лабиринт от слама, снимки с пони, маг Теос.
- На сцената: фолклорната изпълнителка Петя Панева; базар на местни занаятчии и производители.
