Индийската верига за хранене „Гардън кафе“, една от първите в страната, възприели франчайз модел, планира изграждането на фабрика за храни в България, съобщиха от компанията. Производството у нас ще бъде насочено към пробиотични картофени чипсове и продукти от махана (лисича ядка).
Какво ще произвежда заводът
В българската фабрика на „Гардън кафе“ ще се произвеждат пробиотични чипсове и изделия от махана. Продуктите ще излизат под марката „Джигис“, позната и на индийския пазар.
Стъпка към европейските пазари
Основателят Сандип Ноулакха заяви, че плановете за завод в България са в основата на експортната стратегия на компанията за цяла Европа. По думите му, преместването на производството по-близо до клиентите е ключово за навременното снабдяване и качеството.
„Пробиотичните чипсове имат шестмесечен срок на годност, но почти три месеца се губят при транспортирането и дистрибуцията. Никой не иска да купи продукт, чийто срок на годност изтича скоро. Производството в Европа е единственото жизнеспособно решение“, каза Сандип Ноулакха, основател на „Гардън кафе“.
Защо производство у нас
Компанията вече изнася пробиотични картофени чипсове за България. Според ръководството, местното производство ще съкрати логистичните закъснения и ще увеличи реалния пазарен живот на продуктите, като ограничи времето между производството и рафта.
Какво следва
На този етап не се посочват детайли за локацията на завода, сроковете и размера на инвестицията. От компанията подчертават, че целта е да се укрепи присъствието в Европейския съюз чрез производство близо до ключовите пазари и оптимизирана верига на доставки.
Накратко
- „Гардън кафе“ планира фабрика в България за пробиотични чипсове и продукти от махана.
- Продукцията ще излиза под марката „Джигис“.
- Заводът е ключов за експортната стратегия на компанията в Европа.
- Пробиотичните чипсове имат шестмесечен срок; близо три месеца се губят при транспорт и дистрибуция.
- Компанията вече изнася пробиотични чипсове у нас; местното производство цели да избегне забавяния.


