Потребителската кошница на едро поевтиня от 97 лв. (49.60 евро) на 95 лв. (48.57 евро) през изминалата седмица. Това съобщи председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов, който подчерта, че пазарът остава стабилен, а вариациите са малки.
„Изминалата седмица ни поднася пак изненади, като намалението на потребителската кошница се дължи на разликата в цената на банана и прасковата. Наблюдаваме доста стабилен пазар с добро равновесие. Същото явление се наблюдава и в търговията на дребно.“
По думите на Владимир Иванов се отчита и стабилизация при цените на какаото и кафето.
Какво движи кошницата тази седмица
Седмичният обзор на ДКСБТ за периода 20 май – 13 октомври 2025 г. показва малки колебания в основните групи. Сезонният фактор влияе отчетливо при част от плодовете, като лимонът е сезонният плод с намаляваща цена.
Седмична картина на цените (на едро)
Намаления: домати −0,06 лв. (−0,03 евро), тиквички −0,10 лв. (−0,05 евро), лимони −0,29 лв. (−0,15 евро), диня −0,09 лв. (−0,05 евро), ябълки −0,07 лв. (−0,04 евро).
Без промяна: картофи и банани – цените се запазват.
Увеличения: краставици +0,05 лв. (+0,03 евро), моркови +0,03 лв. (+0,02 евро), зеле +0,03 лв. (+0,02 евро), лук +0,05 лв. (+0,03 евро), червен пипер +0,14 лв. (+0,07 евро), зелен пипер +0,12 лв. (+0,06 евро), грозде +0,09 лв. (+0,05 евро).
Основни храни: къде има поскъпване и поевтиняване
Поскъпват: кашкавал +0,13 лв. (+0,07 евро), пилешко месо +0,04 лв. (+0,02 евро), сирене +0,11 лв. (+0,06 евро), свинско месо +0,07 лв. (+0,04 евро), кисело мляко +0,09 лв. (+0,05 евро), прясно мляко +0,02 лв. (+0,01 евро), яйца +0,01 лв. (+0,01 евро).
Стабилна цена: масло – без промяна седмица към седмица.
Поевтиняват: ориз −0,05 лв. (−0,03 евро), фасул −0,04 лв. (−0,02 евро), захар −0,04 лв. (−0,02 евро), брашно −0,03 лв. (−0,02 евро), олио −0,05 лв. (−0,03 евро).
145 дни тенденции: 20 май – 13 октомври 2025 г.
Хранителни стоки: Захарта поевтинява от 1,87 лв./кг (0,96 евро) до 1,70 лв./кг (0,87 евро). Фасулът – от 4,35 лв./кг (2,23 евро) на 4,21 лв./кг (2,15 евро). Оризът – от 3,38 лв./кг (1,73 евро) на 3,21 лв./кг (1,64 евро). Брашното – от 1,54 лв./кг (0,79 евро) на 1,50 лв./кг (0,77 евро). Олиото – от 3,15 лв./л (1,61 евро) на 3,12 лв./л (1,60 евро). Яйцата поскъпват от 0,34 лв./бр. (0,17 евро) до 0,38 лв./бр. (0,19 евро). Кашкавалът поевтинява от 18,60 лв./кг (9,51 евро) на 18,06 лв./кг (9,23 евро), докато сиренето поскъпва от 11,40 лв./кг (5,83 евро) до 12,12 лв./кг (6,20 евро). Маслото (125 г) поевтинява от 3,17 лв. (1,62 евро) на 3,13 лв. (1,60 евро). Киселото мляко (400 г) е от 1,43 лв. (0,73 евро) на 1,44 лв. (0,74 евро). Прясното мляко поевтинява от 2,36 лв./л (1,21 евро) на 2,30 лв./л (1,18 евро).
Месо: Свинско месо – от 10,27 лв./кг (5,25 евро) на 10,15 лв./кг (5,19 евро). Пилешко месо – от 6,75 лв./кг (3,45 евро) на 7,01 лв./кг (3,58 евро).
Зеленчуци: Доматите поскъпват от 2,47 лв./кг (1,26 евро) на 2,60 лв./кг (1,33 евро), а краставиците – от 1,94 лв./кг (0,99 евро) на 2,10 лв./кг (1,07 евро). Картофите поевтиняват от 1,39 лв./кг (0,71 евро) на 0,97 лв./кг (0,50 евро). Зелето – от 1,70 лв./кг (0,87 евро) на 0,97 лв./кг (0,50 евро). Морковите – от 1,31 лв./кг (0,67 евро) на 1,22 лв./кг (0,62 евро). Лукът – от 1,36 лв./кг (0,70 евро) на 1,01 лв./кг (0,52 евро). Червен пипер – от 3,27 лв./кг (1,67 евро) на 2,18 лв./кг (1,12 евро). Зелен пипер – от 4,32 лв./кг (2,21 евро) на 1,95 лв./кг (1,00 евро). Тиквички – от 1,35 лв./кг (0,69 евро) на 1,22 лв./кг (0,62 евро).
Плодове: Лимонът поскъпва от 3,02 лв./кг (1,54 евро) на 3,97 лв./кг (2,03 евро). Бананът леко поевтинява от 2,78 лв./кг (1,42 евро) на 2,77 лв./кг (1,42 евро). Гроздето – от 3,66 лв./кг (1,87 евро) на 3,01 лв./кг (1,54 евро). Динята – от 1,25 лв./кг (0,64 евро) на 0,56 лв./кг (0,29 евро). Ябълката поскъпва от 2,14 лв./кг (1,09 евро) на 2,59 лв./кг (1,33 евро).
При ябълките през последните три седмици се отчита трайна тенденция за спад заради масовото предлагане – сезонният фактор доминира, въпреки че реколтата у нас не е добра.
Призив към потребителите
„Вариациите са малки, несъществени – като цяло стабилен и устойчив пазар. Призоваваме потребителите да пазаруват рационално и в никакъв случай да не участват в лоши търговски практики“, заяви председателят на ДКСБТ Владимир Иванов.
На кратко
- Кошницата на едро поевтиня до 95 лв. (48.57 евро) при стабилен пазар и малки вариации.
- Седмични движения: спад при домати, тиквички, лимони, диня и ябълки; ръст при краставици, моркови, зеле, лук, червен и зелен пипер и грозде.
- Основни храни: поскъпване при кашкавал, млека, яйца и меса; поевтиняване при ориз, фасул, захар, брашно и олио.
- 145-дневните тенденции сочат поевтиняване на редица стоки, включително картофи, лук, зеле и олио; лимонът и ябълката са по-скъпи спрямо началото на периода.
- ДКСБТ отчита стабилизация при цените на какаото и кафето; институцията призовава за рационално пазаруване.
