Сезонни колебания и нормално функциониращ пазар – така описа развитието на търговията с хранителни стоки на едро от началото на годината председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и на Координационния център към Механизма за еврото Владимир Иванов по време на редовен брифинг в сградата на Министерския съвет в София.
„Търговията с хранителни стоки на едро от началото на годината следва сезонни колебания и нормално действащ пазар“, заяви Владимир Иванов.
Движение на цените при зеленчуци и плодове
При зеленчуците има запазване на цените при зеле, моркови и лук, докато при домати, картофи, зелен и червен пипер и тиквички тенденцията е в посока нагоре. При плодовете лимони, мандарини и банани запазват нивата си, а при портокалите се наблюдава по-осезаем спад – с около 0,15 евро (EUR).
Основни храни и месо
Иванов отчете, че захар, ориз и кисело мляко са надолу, а олио, брашно и яйца запазват цените си. В посока нагоре са фасул, кашкавал, сирене, масло, прясно мляко и пилешко месо. За разлика от тях, свинското месо е с по-сериозен спад – от 0,15 евро (EUR).
По думите на институцията, отчетените движения са типични за сезона и отразяват нормално действащ пазар с очаквани краткосрочни колебания. Данните са валидни за националния пазар, като подобна динамика обичайно се наблюдава и по тържищата в по-големите градове, включително Пловдив.
Обобщение
- Пазарът на едро е стабилен; колебанията са сезонни и очаквани.
- Зеленчуци: зеле, моркови и лук – без промяна; домати, картофи, пипер и тиквички – нагоре.
- Плодове: лимони, мандарини и банани – без промяна; портокали – спад с около 0,15 евро (EUR).
- Основни храни: захар, ориз и кисело мляко – надолу; олио, брашно и яйца – без промяна.
- Млечни и бобови: фасул, кашкавал, сирене, масло, прясно мляко и пилешко – нагоре.
- Месо: свинско – по-сериозен спад от 0,15 евро (EUR).
